レシピを説明する生徒

28日、１年２組が中ノ俣の地球環境学校を訪問しました。これまで、地域の野菜について調べたり、栄養士の先生から授業を受けたりして、地域の食材を使ったレシピづくりに取り組んできました。今回は、中ノ俣地区の方に郷土料理の視点からレシピについてのアドバイスをいただきました。今後、もらったアドバイスを踏まえてレシピを完成させ、発信していく予定です。