2学年__

調理実習【5大栄養素たっぷり焼きそば完食】



18日(水)、午後の調理実習で2年3組は焼きそばを作りました。炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、無機質の全てが含まれた焼きそばつくりを通して、栄養素について学んでいました。写真は作った焼きそばを丁寧に人数分に分けている様子です。



調理が終わると、使った用具の汚れを洗い流していました。調理、盛り付け、片付け、食べる準備と分担を決め、全員でテキパキと作業に取り組んでいました。



最後は、グループごとに『いただきます』といって温かい焼きそばを食べました。自分たちでつくる焼きそばは格別だったのでしょう。給食後でも全員が完食していました!


2020年11月18日 陸川 善太